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Restaurante em Bonito, MS: Pantanal Grill, especialista em culinária local

publicado em: 17/07/2018 atualizado em: 17/07/2018

Me surpreendi com o fato de como é possível comer bem em Bonito! Boa parte dos restaurantes da cidade abraça a vocação que essa parte do país tem para a gastronomia, com suas carnes exóticas, preparações criativas e frutas encontradas apenas lá. Ir a Bonito e provar a cozinha regional, então, faz parte da viagem. Mas é fácil ficar perdido na escolha de um restaurante em meio a tantas opções! Por isso hoje trago uma dica de um restaurante em Bonito: o Pantanal Grill. Mais abaixo conto tudo sobre esse restaurante!

Onde se hospedar em Bonito:

Fiz uma seleção de acordo com alguns parâmetros de alguns hotéis em Bonito. Nós ficamos no Lucca Hotel e recomendamos! Em breve sai review completo aqui no blog. Mas, caso queira outras opções:

– Hospedagem barata: o Hostel São Jorge, a Pousada São Jorge  e a Pousada Sucuri têm alguns dos preços mais baixos da cidade;

– Bom custo benefício: a Pousada Caranda, a Pousada Galeria Artes e a Pousada Gira Sol  têm ótimo custo benefício;

– Ótimas avaliações: o Bonito Ecotel  e a Pousada Remanso têm ótimas avaliações.

Se nenhuma dessas opções te agradar, aqui nesse link  vais encontrar dezenas de opções de hospedagem em Bonito, para todos os gostos e bolsos.

Roteiro personalizado e assessoria de viagem:

Sabia que agora o Mapa na Mão faz roteiro completamente personalizado de acordo com o teu gosto, com sugestão de lugares para comer, de como se locomover e com dicas gerais e especiais? Pois é, nós podemos criar um especialmente para ti de qualquer lugar do mundo! Precisa também que te ajude a encontrar hospedagem que caiba no teu gosto e bolso, nós te ajudamos sim. Ou se ainda precisa encontrar passagens aéreas e está sem tempo para isso, nós pesquisamos com o maior prazer. Deixa um comentário abaixo ou nos envie um e-mail: mapanamaoviagens@gmail.com. Vais perceber que viajar é mais fácil do que se pensa.

Restaurante em Bonito – Pantanal Grill:

Experimentamos no Pantanal Grill todo quanto é tipo de comida regional! Isso porque o cardápio deles é ótimo, com boa variedade e preços que considerei bem OK (principalmente considerando que muita coisa na cidade é cara). Mas se gastronomia regional não for exatamente a tua praia, fica tranquilo: nesse restaurante em Bonito também há pratos “clássicos”, inclusive com algumas opções vegetarianas.

De entrada, pedimos um prato com tirinhas de jacaré e caldinho de piranha. Esses são dois famosos pratos regionais, tanto que  o nome desse prato é “dueto pantaneiro”. A carne de jacaré é um clássico de Bonito! Ao contrário do que eu pensava, a carne (pelo menos a vendida no Pantanal Grill) não é de caça, mas sim produzida em cativeiro. Inclusive o fornecedor desse restaurante é o único produtor de carne de jacaré que tem licença a nível nacional. Então é algo controlado e seguro.

Já a piranha é outro clássico da região, e seu caldinho é uma das formas de consumo desse peixe. Bom, sobre o sabor do prato: o jacaré veio em forma de tirinhas empanadas, bem petisquinho mesmo. As carnes exóticas têm fama de serem parecidas com frango haha, mas, apesar dessa comparação, eu achei mais parecido com lula, principalmente a consistência! O sabor não era tão marcante, era mais suave mesmo. Nada que assustasse por ser tão diferente. Não me apaixonei, mas achei muito legal ter experimentado! Quer oportunidade melhor para provar uma carne exótica do que em um bom restaurante em Bonito?

jacare pantanal grill

Tirinhas de jacare e caldinho de piranha

 

Sobre o caldinho: amo caldinho de peixe, então adorei.. Ele estava bem temperado e com bastante gosto do peixe.

De prato principal, pedimos uma piraputanga grelhada. Piraputanga é o peixe mais abundante da região, então também é uma boa pedida de comida regional. Eu não conhecia esse peixe e adorei a carne! Bem saborosa e sem gosto muito forte! Ah, e importante: sem nada de espinhas!

Piraputanga Pantanal Grill

Piraputanga com legumes grelhados

Minha mãe e irmã pediram pratos fugindo um pouco da culinária pantaneira. Mãe foi de lasanha de berinjela, segundo ela saborosa, e a Lê pediu um risoto ao funghi. Para o meu paladar, podia ter cozinhado um pouco mais, mas estava muito saboroso e mega bem temperado! Amo risoto (é meu prato preferido) e achei esse muito bem feito. A porção era muito bem servida e é só olhar a foto abaixo para ver que não rolou miséria de cogumelos! Haha.

O que comer em Bonito

Risoto ao funghi

 

Pantanal grill Bonito

Lasanha de berinjela

De sobremesa, novamente os pratos regionais entraram em ação: pedimos um mousse de guavira, uma fruta do cerrado, e um carpaccio de abacaxi. Puxa, o mousse estava sensacional! Nunca tínhamos comido guavira nem nada que viesse dela, e adoramos o sabor do mousse. Doce do jeito que eu gosto, mas sem ser enjoativo e com boa textura. Recomendo de olhos fechados e queria sair provando por aí todos os mousses de frutas regionais possíveis.

Onde comer em Bonito

Mousse de guavira

O carpaccio também estava muiiito saboroso! As fatias de abacaxi estavam bem quentinhas e temperadas com canela. Comeria um prato inteiro daquele sem dificuldade, haha. Uma sobremesa refrescante e sem erro para quem curte abacaxi.

Restaurante em Bonito

Carpacio de abacaxi

Ainda pedimos um suco de guavira, que também fez sucesso. Todos amamos!

No geral, adoramos a experiência no Pantanal Grill. O atendimento foi muito gentil o tempo todo, e adorei a forma com que os garçons se mostravam disponíveis para explicar cada ingrediente do cardápio que não nos era familiar. Também fiquei muito feliz de ouvir a mesa de trás com dois estrangeiros sendo muito bem atendida por um garçom que falava um ótimo inglês, já que infelizmente isso ainda não é visto em todo lugar.

A localização do restaurante é ótima e o ambiente confortável. Vale pegar uma mesa na janela para ficar observando o movimento da rua. Voltaria e recomendo esse restaurante em Bonito, sem dúvidas! Me ensinou muito (e de uma forma deliciosa) sobre a culinária sul matagrossense!

Pantanal Grill Bonito

Ambiente do Pantanal Grill

Como é de praxe aqui no Mapa na Mão, seguem abaixo fotos do menu:

cardapio pantanal grill

Menu Pantanal Grill

Pantanal Grill

Pantanal Grill Precos

Precos Pantanal Grill

Serviço:

Endereço: R. Cel. Pílad Rébua, 1808

Aberto todos os dias, das 11 até as 23 horas

Telefone: (67) 3255-2763

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Espero que tenhas curtido comigo esta dica de restaurante em Bonito! Já foi para a cidade? Tem outras dicas de restaurantes? Conta pra gente!

 

Podes salvar este texto sobre esse restaurante em Bonito no teu Pinterest para futuras consultas, pinando a foto abaixo:

restaurante típico bonito ms

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Uma resposta para “Restaurante em Bonito, MS: Pantanal Grill, especialista em culinária local”

  1. Francisco disse:

    Acessei seu site e achei interessante seu conteudo. Vou acompanhar seu blog.
    Gratidão.

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Eu sou o Dilamar, Bacharel em Direito, viajante nas horas vagas e não vagas. Sou admirador de viagens rodoviárias, principalmente aquelas bem longas e focadas em regiões montanhosas. E também sou ciclista amador e apaixonado por motos.

Eu sou a Letícia, tenho 14 anos e sou estudante. Gosto muito de pintar quadros, escrever poemas, ler e, principalmente, viajar. Para mim, o mundo é o meu quintal.

Eu sou a Ester. Tenho 26 anos e sou estudante de medicina. Moro em Floripa, sou apaixonada por Paris e frequentadora assídua de São Paulo, mas com os pés sempre em Criciúma, minha cidade natal. Amo sair do lugar, seja por poucos metros ou por muitos quilômetros, e de todas as formas possíveis. Das mais confortáveis viagens de trem às mais insanas viagens de carro. Conhecer o desconhecido me fascina! Viajar é minha maior paixão, mas devo arriscar dizer que sou quase tão apaixonada por montar os roteiros antes de viajar quanto pela viagem em si!

Olá, eu sou a Michela, Bacharela em Direito, pós graduada em Direito Constitucional, colecionadora de ímãs e de viagens. Conheci mais de 20 países, aliás, muito mais do que um dia imaginei conseguir, e vários recantos escondidos bem aqui pertinho de mim. Se canso? Jamais. Isso só aguça ainda mais meu desejo de percorrer este mundão. O que mais amo? Deus, minha família e viajar, claro.